Infoodencer española

En este post os voy a dejar dos sitios muy buenos ir de tapas en Valladolid , he estado y quede totalmente sorprendida. En primer lugar en plena circular está Chico Loco  , un restaurante, bar, cervecería ..... Es un sitio muy bien pensado con una cocina excepcional, probamos las croquetas de cecina, unas patatas buenísimas. Un sitio para tapear por la zona que no puede faltar en tu lista. Por otro lado también puedes encontrar otro gastrobar muy muy bueno Las Cubas  que tiene una cocina también excepcional. Ambos nos encantaron dada su cercanía su trato y la gran profesionalidad que tienen. Un saludo a David Miranda (Las Cubas) y Natalia de la Cal (Chico Loco).

Hola a todos! Hoy va la cosa de Tapeo.  Siempre cuando voy a planificar un viaje, entro en internet y escribo "mejores sitios para tapear" o "mejores sitios para comer en tal sitio". Lo que me he dado cuenta es que la masificación de internet y el poder de los grandes establecimientos ocupan toda la palestra y es difícil salirse de lo habitual. Accedes a portales gastronómicos donde los establecimientos vienen en un ranking del que cuesta ver mucho más que los 10 primeros, quedando en el olvido aquellos cientos o miles que se esfuerzan día a día por mejorar y satisfacer al cliente. Dando vueltas por internet volví a entrar en un portal que antes era más bien un blog con sitios interesantes para comer, cenar o tapear www.mevoydetapas.com pero que lo han transformado en aquello que yo andaba buscando. Algo donde no te digan donde ir, sino que te muestren lo que ofrece cada establecimiento sin obligarte a ver unos u otros, tu navegas y tu decides donde probar...